何もしたくない金曜日は冷凍テク③【完成形を冷凍→レンチン一撃!】で乗り切ります!週末に作って冷凍しておいたピリ辛からあげと小松菜のおひたしをレンジで温め直していただきます。
ズッキーニを切って、調味料とトマト缶で煮るだけで出来上がる、手軽な一品です。よく冷やしてもおいしいです。
鶏むね肉を使ったパサパサしない蒸し鶏。冷たいままでも温めなおしても、おいしく食べれる常備菜です。じっくり低温で蒸すので、調理時間はかかりますが、放っておくだけなので簡単ですよ。
塩もみなし!大量消費に!きゅうりの浅漬けの超簡単作り方。すぐ食べても作り置きにも最高!
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安価なまぐろのあらを、甘辛く煮付けた、冷めてもおいしい、ご飯のお供です。
休日に作るローストビーフ 肉汁とソースの旨味を閉じ込めます 節約レシピつくりおき
食欲をそそる甘辛酸っぱい味付けと、ごまのプチプチとした歯ざわりで、ご飯が進む一品です。
だし汁と鶏ひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、そぼろあんがたっぷり絡んだ、ご飯が進む一品です。
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すりごまをふんだんに使い、ごま油を加えることで、調味料控えめでも、驚くほどコクと甘味たっぷりに仕上がります。
簡単なオーブン料理。しっかり下ごしらえをして、パサパサ感をおさえます。週末作り置きの並行調理に便利なおかず。サンドイッチにも合いそうな味付けです。
水を使わずに作るかぼちゃの煮物です。通常は水と調味料で煮ることが一般的ですが、今回は調味料だけで仕上げます。
作り置きおかずは、数日間保存するので火はしっかり通しましょう。特に肉や魚は火の通りが不十分だと雑菌が増え食中毒の原因となります。作り置きおかずを作るときは、中まで火が通っているか必ず確認してから保存することを忘れずに。