豚肉に、とろとろになった玉ねぎが絡んで、ご飯やビールが進む一品です。
余った牛乳があったらこんなアレンジをしてみるのもおすすめ。クリーミーなスープと鮭フレークの塩気のバランスが絶妙です。レンジで作る時は中身が飛ばないように深めの耐熱容器を使いましょう。
いろんな献立に合わせやすいひき肉レシピだから、作り置きしておくと便利ですよ♪
根菜とひじきたっぷりの健康サラダ。ごま油とお酢が味のポイントでさっぱり美味しくいただけます。
ゴーヤがグレープフルーツのようなフルーティーな風味と味わいに仕上がります。
ナス、みそ、砂糖、料理酒、有塩バター お手軽レシピのなすの味噌バターの紹介です。バターで焼きつけたなすに、甘みそのタレがよく絡み、ごはんのおかずにもってこいの味わいになっています。仕上げにバターを追加することで風味も一段とアップします。ぜひお試しくださいね。
今回は食卓にそのまま出せるガラス容器にうつしましたが、ポリ袋のまま冷蔵庫で保存するのもおすすめです。
下味冷凍！豚こまキャベツのみそ塩こうじ漬けは豚肉を味噌・塩こうじ・酒・みりんを１：１：１：１でまぜたタレにつけてキャベツとピーマンといっしょに冷凍します。塩こうじの効果で冷凍してもお肉がやわらかく焼きあがります。週末に下味冷凍しておくと平日がラクになるのでおすすめです。
作り置きしやすく、お弁当にも詰めやすい、ひと口サイズの照り焼きチキンです。
鶏もも肉、大根、ごぼう、にんじん、いんげん、輪切り唐辛子、【A】酒・みりん、【A】醤
＜保存期間記載＞慌しい朝に大助かり♪お弁当用に常備したい、簡単お...ten_ten
切った野菜を多めの油で蒸し焼きにし、調味料を加えてひと煮立ちさせて出来上がりです。
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ピーマンに肉は詰めません「ピーマンの肉詰め」は好きだけど、ひき肉をこねてピーマンに詰める作業が大変…と思うことはありませんか？しかも手間をかけて作ったのに、子どもが食べてくれなかった日にはへこみます。そこでわが家は、ピー ...